Comment Préparer Le Café French Press Parfait En 6 étapes Faciles
Les buveurs de café devraient avoir une presse française dans leur routine matinale. Et si vous ne savez pas comment préparer votre café ?
La plupart des méthodes de préparation du café ne donnent pas les résultats souhaités et peuvent en fait aggraver le goût du café. Nous sommes là pour vous aider à trouver la meilleure méthode de presse française pour faire votre café.
Il y a beaucoup de choses à savoir pour préparer la tasse d’espresso parfaite, de la façon de faire infuser le café à la quantité à utiliser.
Vous Avez Besoin De Ces Choses Pour Faire Le Meilleur Café De La Presse Française
- Grains de café de haute qualité
- Moulin à café parfait
- fabricant de presse français
- Pelle de mesure et
- Eau pure
Voyons maintenant pourquoi il est si important de faire le French Press Coffee
Grains De Café De Qualité
Il est évident que French Press commence avec les meilleurs grains de café.
Il y a beaucoup de choix. Pour le café de presse française, je préfère les grains de torréfaction moyenne et foncée.
Les buveurs de presse française aiment le café turc, les cafés indonésiens, les cafés éthiopiens et les cafés Columbia JO.
Évitez d’acheter du café prémoulu , en particulier pour le French Press Coffee, car ils ne sont pas destinés à une utilisation régulière en cafetière.
Astuce : Choisissez des grains riches en huile et moyennement torréfiés.
Moulin à Café
Après avoir sélectionné les grains de café French Press parfaits, vous devez les moudre.
Vous ne pouvez pas utiliser des grains entiers pour faire du café. Un moulin à café de haute qualité est un excellent investissement et il vous durera au moins deux ans.
Il existe de nombreux types de moulins qui peuvent être utilisés pour moudre les grains de café. Vous devez savoir que le café de la presse française nécessite une mouture plus grossière.
Vous ne trouverez pas de broyeur capable de broyer le matériau le plus grossier sur le marché. Vous devez trouver un broyeur qui peut fournir un sol plus grossier.
Certains appareils peuvent fonctionner à l’électricité, tandis que d’autres nécessitent un effort manuel.
Créateur De Presse Française
Il s’agit d’un pot à café avec un piston. Le café de la presse française est impossible sans cette machine. Vous devez appuyer sur le piston lorsque le café est dans le pot. Le piston agit comme un filtre pour garder tout le marc de café dans le pot.
Si vous ne connaissez pas grand-chose à la presse française, il peut être difficile d’en acheter une. Le meilleur fabricant de presse français que vous pouvez acheter est celui qui a un piston puissant et produit une grande quantité de café. Cela vous permettra de créer du café pressé français avec un résultat magique.
Pelle à Mesurer
Vous aurez besoin de la bonne mesurette pour préparer une bonne tasse de café. Il est préférable de mesurer les grains avant de faire du café. Cela vous permettra de déterminer la quantité de café dont vous avez besoin.
Une petite pelle à mesurer peut être utilisée pour mesurer le sol.
Eau Pure
L’eau doit également être bouillie. Vous pouvez également ajouter du sucre pour éliminer le goût amer.
Une fois que vous avez disposé le matériel et les outils nécessaires pour votre première presse française, il est temps de lancer le processus qui vous permettra de préparer une tasse de café fraîche à la maison ou au travail. C’est une bonne idée d’acheter un chauffe-tasse à café doté d’un arrêt automatique pour le café chaud.
Il S’agit Du Processus Complet étape Par étape Pour Préparer Un Café De Presse Français Parfait
Étape 1
Avant de moudre vos grains de café, mesurez-les. Une tasse de grains peut suffire pour faire suffisamment de café.
Pour les presses françaises qui nécessitent des grains plus grossiers, broyez les grains. Mesurez le marc de café. Ci-dessous la mesure :
- 227g avec 1 tasse d’eau, soit 2 cuillères à soupe de haricots.
- 454 grammes d’eau et deux tasses. C’est la tasse de haricots.
- 907g avec quatre tasses d’eau, soit une tasse de haricots.
- 1 814 grammes d’eau avec 8 tasses, soit une tasse de haricots.
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Étape 2
Cette étape consiste à faire bouillir l’eau sur votre cuisinière ou sur un radiateur électrique .
Vous avez besoin d’eau chaude, pas d’eau bouillante pour faire du café. Après avoir fait bouillir l’eau, laissez-la refroidir pendant environ 1 minute.
Étape 3
Ajoutez la quantité exacte de café à votre cafetière French Press et de l’eau. L’eau doit être ajoutée avec précision.
La règle de base est que si vous ajoutez 35 grammes de sol, vous devez ajouter 70 grammes d’eau.
Bien mélanger avec une cuillère en bois. Mélangez pendant 30 secondes. Maintenant, versez le reste de l’eau dans un bocal.
Étape 4
Mélangez bien le café puis ajoutez le reste d’eau chaude dans le pot.
Il est maintenant temps d’attendre. Attendez entre 4 et 4,5 minutes pour vous assurer que tout le marc de café est dissous dans l’eau. Couvrez le bocal en mettant son couvercle.
Étape #5
Vous devrez pousser le piston jusqu’au fond de votre pot après environ 4 à 5 minutes. Lentement pour que le café de la presse française ne s’échappe pas du pot. Le pot peut également se briser s’il est encore chaud.
Le piston retire tout le café du fond et prépare le café pour vous.
Étape #6
Enfin, versez le café dans une tasse et vous êtes prêt à en profiter.
Vous pouvez également ajouter du sucre selon vos préférences. Utilisez une brosse de nettoyage pour retirer tout le café du pot. Les taches de café peuvent être très difficiles à enlever, comme nous le savons tous.
Prendre Note!
- Vous pouvez conserver le café entier dans un flacon pour vous assurer qu’il reste chaud. Vous pouvez rendre le café amer en le laissant dans la presse française.
- Vous profiterez d’un meilleur pot de dégustation. Pour nettoyer le bocal, versez de l’eau chaude dessus.
